Schnittlauch auf dem Butterbrot, Rosmarin zu den Backkartoffeln und Zitronenmelisse im Smoothie – Kräuter verwandeln unser Essen in kulinarische Leckereien. Mit diesen Tipps kannst du sie ganz einfach selber züchten.

Sebastian Stricker hat mit share bereits sein zweites Hilfsprojekt gegründet. Er will nichts weniger, als den Hunger aus der Welt schaffen. Er gibt zu, ein Optimist zu sein.

Roland Trettl hat in den besten Küchen der Welt gekocht, diverse Bücher geschrieben und erobert mit Shows wie „The Taste“ oder „First Dates“ Gaumen und Herzen eines großen Fernsehpublikums. MEIN LEBEN hat mit dem Starkoch über gutes Essen gesprochen und gemerkt: Da kocht einer über vor Leidenschaft.

Als TV-Journalistin lebte Merle Zirk das schnelle Reporterleben. Mit 30 kam der Krebs. Sie krempelte ihr Leben um.

In den Meeren schwimmen immer größer werdende Plastikinseln und mit dem Essen nehmen auch wir winzige Plastikpartikel in unseren Körper auf. Grund genug, den eigenen Plastikverbrauch zu reduzieren.

Am 1. Oktober feiert die Kaffeebranche sich selbst und Österreichs Lieblingsgetränk. In diesem Jahr lautet das Motto „Building Bridges“. Wie vielseitig Kaffee ist, zeigen dir unsere fünf Getränketipps. Ausprobieren empfohlen!

Helene Pattermann hat ihren Müll deutlich reduziert. Wie ihr das gelungen ist und warum sie die Plattform Zero Waste Austria gegründet hat, erklärt sie in unserem Interview.

Paleo, vegan oder doch lieber Low-Carb? Die Liste der Ernährungsgrundsätze ist lang. Dabei ist eine gesunde Ernährung keine Frage von Trends, wie „Der Ernährungskompass“ von Bas Kast zeigt.

Superfoods müssen nicht exotisch sein. Auch diese regionalen Lebensmittel haben es in sich.

Es ist das Gesundheitsexlexier schlechthin: Wasser. Davon können wir – vor allem im Sommer – gar nicht genug bekommen. Mit wenigen Zutaten lässt sich das puristische Getränk zu Infused Water oder auch Detox-Water aufpeppen.

Nicht alles, was satt macht, ist gesund. Insbesondere die Zwischenmahlzeit sollte bewusst gewählt werden.

Das Smartphone als ständiger Begleiter kann mit den richtigen Apps zum echten Gesundheits-Coach werden.

Kaum haben wir uns an die eisigen Temperaturen gewöhnt, stecken die ersten Krokusse ihre Köpfe aus dem Schnee. Und wir? Wir legen uns vor lauter Müdigkeit am liebsten ins Bett. Das Gegenmittel: Vitamine und Energie aus tollen Getränken.

Der 4. Februar steht weltweit im Zeichen des Kampfes gegen Krebs. Der Tag ist vor allem ein Anlass, sich selbst mit dem Thema Krebs und der Vorsorge zu befassen.

Das Weihnachtsfest steht bevor. Traditionell wird an Heilig Abend ein ganz besonderes Essen aufgetischt. Doch es muss nicht immer Gans sein. Wie wäre es beispielsweise mit Filet Wellington? Unser Rezept-Tipp für Sie!