
Artikel 04.05.2020
#InventedInAustria:
Der Würfelzucker
Österreicher sind erfindungsreich – das zeigen wir in unserer Serie „Invented in Austria“. Folge 4 erzählt vom Zuckerraffinerie-Direktor Jacob Joseph Rad, der den Zucker in eine serviertaugliche Form brachte. Eine maßgebliche Rolle spielte dabei seine Frau Juliane.